Die etwas andere Pizza! Klassisch aus dem Ofen hat sie jeder schon gegessen. Diese Pizza kommt genauso knusprig aus der Heißluft-Fritteuse, wie sie aus dem Ofen kommen würde. In unserem Rezept ganz simpel mit Mozzarella, ist deiner Kreativität für den Belag deiner Pizza keine Grenze gesetzt.
KategorieEssen & Trinken
Vanillewaffeln mit Beerenketchup und Zitronen-Mascarpone
Süßer die Waffeln nie schmecken! Fluffig und mit feinem Vanillearoma sind die kleinen Waffelsticks schneller verputzt, als du gucken kannst. Für das i-Tüpfelchen im Geschmack kommt das süße Fingerfood mit zweierlei Dips daher. Cremig und spritzig aus Mascarpone und Zitrone oder fein und fruchtig aus Erdbeeren – für jeden Waffel-Lover ist etwas dabei.
Everyday I’m Waffeling!
Ihr habt bestimmt schon von dem Trend „Waffeling“ gehört, oder? Mit einem Waffeleisen lassen sich nämlich nicht nur Waffeln herstellen, sondern man kann auch andere Lebensmittel backen. Überrascht Eure Familie und Freunde doch mal mit einer Waffel der anderen Art.
Selleriesaft – Mega-Hype oder Wunderwaffe?
Wahrscheinlich bist Du dem leuchtend grünen Selleriesaft schon in diversen Medien begegnet. Beim Scrollen durch den Instagram Feed taucht er sowohl bei Promis, als auch bei Influencern ununterbrochen mit dem Hashtag #celerychallenge auf. Sie schwören darauf, dass er der Haut zu mehr Strahlen verhilft (der sogenannte ‚Glow‘), die Darmgesundheit verbessert und die Energie erhöht wird.
Brötchen vom Grill – Rezept von Brotsommelier Jan-Christian
Brötchen vom Grill? Richtig gelesen! Brotsommelier Jan-Christian (hier findest Du übrigens das komplette Interview mit ihm) hat extra ein spezielles Rezept für Grillbrötchen entwickelt. Diese passen hervorragend zu jeder Grillparty und gelingen perfekt auf einem Grill mit Haube!
Saisonkalender zum Ausdrucken
Warum immer exotisches Superfood essen? Deutschland hat ein so reichhaltiges Spektrum an regionalen Obst- und Gemüse-Sorten, die ebenso gesund und vollwertig sind wie Goji, Acai und Spirulina. Spargel im Dezember und Erdbeeren im Oktober? Muss nicht sein, denn die Vorfreude auf die saisonalen Arten ist doch am schönsten! Am besten verwendet man diese Sorten, wenn
Podcast: Steaks and the City #2 Steaks perfekt zubereiten
Pescetarier Julian muss ganz tapfer sein, denn heute kommt der neue Grill-Trend auf den Rost: das Flanksteak. Das Fleisch hat einen familienfreundlichen Preis und mit unserem neuen Steakboard wird es in wenigen Minuten zart. Rezeptschleuder Sibylle erklärt Euch, wie einfach Ihr mit diesem Elektrogrill brutzeln könnt.
9 schnelle und kreative Rezepte aus der Mikrowelle
Das Ding mit dem Ping wird wieder zum King! Eine Mikrowelle findet man mittlerweile in fast jedem Haushalt. Das ist auch gut, denn wenn es mal wieder schnell gehen muss, ist die Mikrowelle unschlagbar. Dank ihr sparst Du Zeit und Geld. Du dachtest, Mikrowellen sind nur zum Auftauen und Erhitzen? Falsch gedacht! Das Multitalent kann
Leichte Sommerküche
Kaum wird das Wetter besser, kann man es überall riechen: Die Grills werden angeschmissen und leckere Würstchen landen neben den noch leckeren Nudelsalaten mit viel Mayonnaise und damit auch leider vielen Kalorien. Und schon geht der innere Kampf in die erste Runde – der über den gesamten Winter mühsam antrainierte Beachbody soll direkt bei den
Podcast: Steaks and the City #1 Leichte Sommerküche
Du bist ein Fan vom eBBQ und hast große Lust auf Fleisch, Fisch und Gemüse? Dann ist dieser Podcast genau der Richtige für Dich! Rezeptschleuder Sibylle, Fleischliebhaber Jens und Pescetarier Julian grillen diesen Sommer für Dich in unserer Kochmanufaktur. Dabei verraten sie Dir nicht nur köstliche Rezepte zum Nachgrillen, sondern auch nützliche Experten-Tipps rund um