Saisonkalender zum Ausdrucken

Warum immer exotisches Superfood essen? Deutschland hat ein so reichhaltiges Spektrum an regionalen Obst- und Gemüse-Sorten, die ebenso gesund und vollwertig sind wie Goji, Acai und Spirulina. Spargel im Dezember und Erdbeeren im Oktober? Muss nicht sein, denn die Vorfreude auf die saisonalen Arten ist doch am schönsten! Am besten verwendet man diese Sorten, wenn

Grillen in der City – Was ist erlaubt?

Die Grillsaison ist schon im vollen Gange und auch Ihr habt sicherlich schon das ein oder andere Mal den Grill angeschmissen, oder? Doch gerade in den Städten ist es nicht immer erlaubt, den Grill einfach auf dem Balkon auszupacken und loszulegen. Balkon reiht sich an Balkon, wenig Platz und dann auch noch die Nachbarin von

Welche Mikrowelle ist die Richtige für mich?

Du dachtest, Mikrowellen sind nur zum Auftauen und Erhitzen? Falsch gedacht! Die Multitalente besitzen heute einige Zusatzfunktionen und können daher viel mehr – z.B. leckere Gerichte in minutenschnelle zubereiten und auch das Kochen wird extrem erleichtert. Die allererste Mikrowelle wurde 1946 gebaut und wog 340 kg bei einer Höhe von 1,80 m. Heute sind Mikrowellen

Podcast: Steaks and the City #1 Leichte Sommerküche

Du bist ein Fan vom eBBQ und hast große Lust auf Fleisch, Fisch und Gemüse? Dann ist dieser Podcast genau der Richtige für Dich! Rezeptschleuder Sibylle, Fleischliebhaber Jens und Pescetarier Julian grillen diesen Sommer für Dich in unserer Kochmanufaktur. Dabei verraten sie Dir nicht nur köstliche Rezepte zum Nachgrillen, sondern auch nützliche Experten-Tipps rund um 

Kühlschrank mit Inverter-Technologie – Was ist das und welche Vorteile bringt es für mich?

Die Inverter-Technologie wird als Trend bereits in fast jedem Fachmagazin thematisiert und auch im Elektrofach-Geschäft kommt man um das Thema nicht mehr drum herum: Dies gilt insbesondere bei Kühlschränken, aber auch bei der Kaufberatung von anderen Geräten wie Mikrowellen und Klimageräten steht die neue Technologie als Option zur Auswahl.

Reste retten

Ca. 82 kg Lebensmittel landen jährlich im Müll – von jedem von uns. Damit lassen sich 47 Millionen durchschnittlich große Mülltonnen füllen. Aneinandergereiht ergeben diese Mülltonnen eine Strecke, die länger als der Erdumfang ist. Muss das sein? Mindestens zwei Drittel davon sind vermeidbar und wir zeigen Dir wie!

Whisky at its best – Besuch der Sauerländer Edelbrennerei

Kennt ihr Euch eigentlich gut mit Whisky aus? Vor kurzem fand in unserer Kochmanufaktur ein Kochkurs zum Thema „Whsiky Tasting“ statt, in dem wir so einiges über das „Wasser der Lebens“ gelernt haben. Um noch mehr über den Ursprung von Whisky, die unterschiedliche Whiskysorten und dessen Herstellung zu erfahren, haben wir der Destillerie unseres Vertrauens