Ihr habt bestimmt schon von dem Trend „Waffeling“ gehört, oder? Mit einem Waffeleisen lassen sich nämlich nicht nur Waffeln herstellen, sondern man kann auch andere Lebensmittel backen. Überrascht Eure Familie und Freunde doch mal mit einer Waffel der anderen Art.
KategorieInspiration
Brötchen vom Grill – Rezept von Brotsommelier Jan-Christian
Brötchen vom Grill? Richtig gelesen! Brotsommelier Jan-Christian (hier findest Du übrigens das komplette Interview mit ihm) hat extra ein spezielles Rezept für Grillbrötchen entwickelt. Diese passen hervorragend zu jeder Grillparty und gelingen perfekt auf einem Grill mit Haube!
Brot ist mehr als nur ein Sattmacher!
Wir waren zu Besuch bei einem der jüngsten Brotsommeliers Deutschlands! Seit zweieinhalb Jahren ist Jan-Christian von der Heide von der Linnenkerlstube in Willingen staatlich geprüfter Brot-Sommelier und mit 25 Jahren momentan der Jüngste. Aber was genau macht ein Brot-Sommelier eigentlich und was reizt Jan-Christian daran? Uns hat er‘s verraten:
Podcast: Steaks and the City #2 Steaks perfekt zubereiten
Pescetarier Julian muss ganz tapfer sein, denn heute kommt der neue Grill-Trend auf den Rost: das Flanksteak. Das Fleisch hat einen familienfreundlichen Preis und mit unserem neuen Steakboard wird es in wenigen Minuten zart. Rezeptschleuder Sibylle erklärt Euch, wie einfach Ihr mit diesem Elektrogrill brutzeln könnt.
9 schnelle und kreative Rezepte aus der Mikrowelle
Das Ding mit dem Ping wird wieder zum King! Eine Mikrowelle findet man mittlerweile in fast jedem Haushalt. Das ist auch gut, denn wenn es mal wieder schnell gehen muss, ist die Mikrowelle unschlagbar. Dank ihr sparst Du Zeit und Geld. Du dachtest, Mikrowellen sind nur zum Auftauen und Erhitzen? Falsch gedacht! Das Multitalent kann
Keine Grillparty ohne Musik inkl. Gewinnspiel
Die Grillsaison ist bereits in vollem Gange. An einen Sommer ohne Grillen wäre bei uns in Deutschland kaum zu denken. Egal ob mit der Familie oder seinen Freunden, ob im Garten oder in der Großstadt auf dem Balkon – der Grill findet überall seinen Platz. Bei einer Grillparty darf natürlich eines nicht fehlen – die
Leichte Sommerküche
Kaum wird das Wetter besser, kann man es überall riechen: Die Grills werden angeschmissen und leckere Würstchen landen neben den noch leckeren Nudelsalaten mit viel Mayonnaise und damit auch leider vielen Kalorien. Und schon geht der innere Kampf in die erste Runde – der über den gesamten Winter mühsam antrainierte Beachbody soll direkt bei den
In der City grillen – Vorteile eines eBBQs
Wir lieben Grillen und holen im Schnitt 13 Mal im Jahr den Grill raus, um mit Freunden und Familie leckere Würstchen, Fleisch oder Gemüse zu Grillen. In diesem Beitrag schreiben wir über die Vorteile von eBBQs und präsentieren leckere, leichte Rezepte, die ihr schnell Zuhause auf dem Grill zubereiten könnt.
Podcast: Steaks and the City #1 Leichte Sommerküche
Du bist ein Fan vom eBBQ und hast große Lust auf Fleisch, Fisch und Gemüse? Dann ist dieser Podcast genau der Richtige für Dich! Rezeptschleuder Sibylle, Fleischliebhaber Jens und Pescetarier Julian grillen diesen Sommer für Dich in unserer Kochmanufaktur. Dabei verraten sie Dir nicht nur köstliche Rezepte zum Nachgrillen, sondern auch nützliche Experten-Tipps rund um
Mach Deinen Balkon fit für den Sommer (inkl. Gewinnspiel)!
Der Frühling hat begonnen – die Tage werden länger, die Temperaturen steigen, die Kirschblüten gehen auf und das Angrillen hat begonnen. Also Zeit den Balkon aus dem Winterschlaf zu befreien und fit für den Sommer zu machen! ☀